新春佳節(jié)闔家團圓的歡樂時光，走親訪友、圍桌聚餐便成了生活的常態(tài)，滿桌的佳肴、熱鬧的談笑，處處洋溢著濃濃的年味兒。可您知道嗎？就在這看似溫馨美好的場景背后，有一種肉眼看不見的病菌 —— 幽門螺桿菌（HP），正借著大家共用餐具、相互夾菜等舉動，悄然地在人群中 “穿梭”，威脅著大家的健康。

什么是幽門螺桿菌？

幽門螺桿菌感染是一種感染性疾病，全球感染率高達50%，我國居民的總體感染率近50%。90%以上的十二指腸潰瘍和70%-80%的胃潰瘍由幽門螺桿菌感染引起，它的感染者中有1%-2%可發(fā)展為胃癌，幽門螺桿菌（簡稱HP）是一種革蘭染色陰性的螺旋狀細菌。當幽門螺桿菌進入人體后，它會特異地定植于胃黏膜上皮層。一旦定植成功，機體很難自行清除。

幽門螺桿菌的癥狀

幽門螺旋桿菌感染會出現上腹部疼痛、飽脹、打嗝、口腔異味、噯氣、惡心、大便異常等癥狀。

家庭式聚餐后易中招

人與人之間的相互傳播是幽門螺桿菌傳播的重要途徑。大量研究表明，家庭內傳播是幽門螺桿菌感染的重要方式。我國幽門螺桿菌感染人群較大，主要是圍餐、火鍋、共用蘸水、共用餐具、相互夾菜等等都會為幽門螺桿菌提供了條件。此外，幽門螺桿菌感染與家庭生活習慣、種族、衛(wèi)生情況、社會經濟狀況、家庭規(guī)模等均有關。

新春佳節(jié)，如何筑牢幽門螺桿菌 “防護墻”

1.分餐       

避免食用同一盤食物，推薦分餐制，使用公筷、公勺等，食用健康且安全的食物，避免咀嚼喂食嬰幼兒。

2.調整飲食結構

  改變不良飲食習慣，少抽煙、少喝酒、少吃辛辣生冷等容易刺激胃黏膜的食物。

3.注意衛(wèi)生   

清潔食品容器，僅食用衛(wèi)生、安全的食物，飲用衛(wèi)生、安全的水，飯前飯后要洗手。

4.避免與幽門螺桿菌感染者和可疑器具密切接觸。